Regionale Küche

 
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  • Die besten Rezepte aus der Heimat Ostwestfalen-Lippe
    Die besten Rezepte aus der Heimat Ostwestfalen-Lippe

    Die Herforder Autorin Eris Valentowicz präsentiert die köstlichen Klassiker der ostwestfälischen und lippischen Küche. Diese reich illustrierte und mit kurzweiligen Geschichten ...

    Preis: 19,99 €
  • Die Schlossküche der Fränkischen Schweiz
    Die Schlossküche der Fränkischen Schweiz

    Verlockende Rezepte und gespenstische Geschichten

    Schlossköchinnen öffnen ihre Rezeptbücher und laden zum Nachkochen der über 60 feinsten Rezepte ein. 25 Sagen und (Spuk-)Geschichten von Schlössern, Burgen und unheimlichen ...

    Preis: 19,99 €
  • Jenaer Tischgeschichten
    Jenaer Tischgeschichten

    Eine kulinarische Reise durch fünf Jahrhunderte

    Warum schmähte Martin Luther den einst weithin bekannten Jenaer Wein als „Essig an Rebstöcken“? Was wurde in der Jenaer Hofküche Herzog Bernhards gekocht? Welche Speisen ...

    Preis: 19,95 €
  • Kulinarische Geschichten aus dem Werdenfelser Land
    Kulinarische Geschichten aus dem Werdenfelser Land

    Göttliche Kirchweihnudeln, musikalisches Daphnegebäck und deftige bayerische Küche – da können selbst Sagengestalten nicht widerstehen. Im Werdenfelser Land und seiner ...

    Preis: 19,99 €
  • Lesekochbuch Bayreuth
    Lesekochbuch Bayreuth

    Rezepte und Geschichten rund um den Gleeßtopf

    Als der Messermoo und der Bierkutscher noch mit dem Pferdefuhrwerk von Haus zu Haus fuhren, gehörten der Bayreuther Dialekt und die grundsolide Bayreuther Hausmannskost zu den alltäglichen ...

    Preis: 19,99 €
  • Wildgerichte und Jagdgeschichten aus Sauerland und Siegerland
    Wildgerichte und Jagdgeschichten aus Sauerland und Siegerland

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    Preis: 19,99 €
  • Die Bergische Küche
    Die Bergische Küche

    Ein kulinarischer Streifzug durch acht Jahrhunderte

    Im Bergischen Land isst man seit jeher gerne deftig. Schon der Barockfürst Jan Wellem erhob Erbsen mit Speck zum bergischen Staatsgericht. Dicke Bohnen mit Speck oder Reibekuchen sind auch heute ...

    Preis: 17,90 €
    vergriffen
 
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